酵母粉、泡打粉、小苏打的区别:
小苏打由于起发作用低、碱味重等缺点,随着生活水平提高,已经更多的成为医用或化学用品,如果做面包和馒头实在找不到其他的材料,可以用小苏打混合白醋或食醋来达到酸碱平衡,增加起发作用。
泡打粉和酵母粉虽然都可以达到起发作用,但是还是有区别的。
泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用,优点是起发快,受温度湿度影响小,价格低,但毕竟是化学物质组成的,建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。
酵母粉才用纯生物方法制成,优点是健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,山东小苏打厂家直供,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发,同时价格比泡打粉要高很多。
使用方法:
泡打粉和酵母粉可以相互替代,但由于为了效率,常混合使用,小苏打,因为酵母受温度湿度限制,而泡打粉则不受限制。所以酵母粉+泡打粉混合后,可以达到更好更快的起发效果。
奇妙的小苏打美容效果:
小苏打,其实就是碳酸氢钠,潍坊小苏打供应商,以前很多人家厨房里都有,现在大概少多了,其实这个东西有很奇妙的美容效果,下面来讲用法。
1.洗脸的时候,山东海化食品级小苏打,在洗面霜里放上一点,你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性,洗过的皮肤干净清爽,鼻子周围的黑头也干干净净。 2.刷牙的时候,牙膏上放一点,牙齿会刷得很干净,甚至一些黄垢也会掉。
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